エンゼルトランペット
材料
バナナ 2本
卵 1個
三温糖 50グラム
バター 50グラム
薄力粉 1カップ
B・P 小1/2
レーズン 30グラム(あれば)
ラム酒 大1(あれば)
※18cmパウンド型 1つ
とっても経済的なんです!
①レーズンとラム酒を合わせおく
②卵を溶きほぐし、三温糖・溶かしバターを順に加え良くまぜる。
③バナナをフォークで荒く潰し②に加えまぜる。
④ふるっておいたAを加え、粉けがあるうちに①を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
⑤オーブンシートを敷いた型に流し、180°のオーブンで35~40分焼く。
片付けもおわっていると思います。